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カメラ（Nikon D7000,D5000 / Panasonic FZ50,FZ1）で撮影した写真素材をストックフォトサイト（フォトライブラリー・PIXTA・Fotolia）で紹介。

• 2024/04/26
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• 2011/07/07
• Category : 写真素材【TAGSTOCK】

ロブスターのウニソース（料理写真）

【写真素材】ロブスターのウニソース　　Tweet　　

ロブスター料理の代表格です。

籠漁などで漁獲される。ロブスターは獰猛で、仲間同士傷つけ合うことも珍しくないため、水揚げされたロブスターはすぐにゴムバンドで鋏脚を固定され、そのまま市場に出回る。
卵の入った卵巣は珊瑚色をしているためフランス語でコライユ（Corail）、英語でコーラル（Coral）と呼ばれる。ここから良い味が出るため、料理人は特に産卵前の雌を求める。産卵して卵を腹部に抱えているロブスターの卵巣は小さく縮んでおり、目につきにくい。カニなどの「みそ」にあたる中腸腺も賞味される。
肉は白く、イセエビよりもむしろ淡水生ザリガニ類に近い質感をしている。洋風料理では、茹でるか蒸すかしてレモン汁や溶かしバターをつけて食べるほか、縦に半割りしてグリルまたはローストされる。ビスクというスープにすることもある。流通網が発達した20世紀末頃からは日本にも輸入されている。



こちらの写真は、クリックで写真素材【TAGSTOCK】のサイトでダウンロード可能です。

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ロブスターのウニソース
作品ID： 38113-0000060P
©yychs /TAGSTOCK

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撮影日:2011/5/14
撮影地:日本/大阪府
撮影機材:NIKON CORPORATION NIKON D7000
モデルリリース:なし
プロパティリリース:なし

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＜タグ＞
飲食 / ロブスター / 料理 / 1皿 / 白バック / 食べ物 / 魚介類 / 地中海料理 / エビ



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• 2011/05/20
• Category : 写真素材【TAGSTOCK】

女性の伸ばした手

【写真素材】女性の伸ばした手　　Tweet　　

青空に届かぬ想いを込めて、伸ばした手。
そんな想いを天高く届けばいいでしょう。


こちらの写真は、クリックで写真素材【TAGSTOCK】のサイトでダウンロード可能です。

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女性の伸ばした手
作品ID： 38113-0000058P
©yychs /TAGSTOCK

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撮影日:2011/04/17
撮影地:日本/大阪府
撮影機材:NIKON CORPORATION NIKON D7000
モデルリリース:なし
プロパティリリース:なし

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＜タグ＞
人物 / 女性 / 身体 / パーツ / 手 / 屋外 / 青空 / 空 / 腕 / 伸ばす



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• 2011/05/02
• Category : 写真素材【TAGSTOCK】

【写真素材】紅白の列に咲くチューリップ畑

【写真素材】紅白の列に咲くチューリップ畑　　Tweet　　

チューリップは国家や地方公共団体等を象徴する国花や県花として制定されており、花の栽培や球根の生産は元より観光の主力として注力していることが多い。


こちらの写真は、画像のクリックで写真素材【TAGSTOCK】のサイトでダウンロード可能です。

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チューリップ
作品ID： 38113-0000054
©yychs /TAGSTOCK
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撮影日:2011/04/17
撮影地:日本/大阪府
撮影機材:NIKON CORPORATION NIKON D7000
モデルリリース:なし
プロパティリリース:なし

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＜タグ＞
花 / 花 / チューリップ / 屋外 / 花畑 / 白 / チューリップ畑 / 赤



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• 2011/04/30
• Category : 写真素材【TAGSTOCK】

【写真素材】チューリップ

【写真素材】チューリップ　　Tweet　　
赤いチューリップが一輪、黄色い花畑の中にありました。



こちらの写真は、画像のクリックで写真素材【TAGSTOCK】のサイトでダウンロード可能です。

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チューリップ
作品ID： 38113-0000053P
©yychs /TAGSTOCK
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撮影日:2011/04/17
撮影地:日本/大阪府
撮影機材:NIKON CORPORATION NIKON D7000
モデルリリース:なし
プロパティリリース:なし

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＜タグ＞
花 / チューリップ / 花 / 黄色 / 花畑 / 赤 / チューリップ畑 / 4月



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